PREGUNTAR A UN PROFESIONAL EN NUTRICIóN: ¿CUáLES SON LOS BENEFICIOS DE LA LECHE DE ALMENDRAS?

Opinión de expertos de: Caroline Luiza C. Castro

Master's in Nutrition Sciences · 16 years of experience · Brazil

La leche de almendras es beneficiosa especialmente para los intolerantes a la lactosa y veganos. Es una especie de leche vegetal, natural y fácil de preparar en casa o ampliamente vendida en el supermercado. Además, la leche de almendras es una fuente importante de minerales, como el magnesio y el zinc, también el complejo vitamínico B. Ver original

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Opinión de expertos de: Marcelli F. Chagas

Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Brazil

Esta bebida vegetal es rica en ácidos grasos saludables y carbohidratos de bajo índice glucémico. También proporciona otros nutrientes importantes para la salud, como calcio, magnesio, zinc, potasio, vitamina E y vitaminas del complejo B. Además, la leche de almendras es una excelente opción para las personas con intolerancia a la lactosa, alergia a la proteína de leche de vaca, alergia a la soja y por vegetarianos y veganos. Ver original

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Opinión de expertos de: Leticia Soares

Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil

La leche de almendras es una fuente de calcio y magnesio, que son sustancias esenciales para ayudar a prevenir la osteoporosis y mantener los dientes y huesos sanos. La leche puede ayudar a prevenir el envejecimiento prematuro, ya que es rica en vitamina E, que es una vitamina con propiedades antioxidantes. La leche de almendras es una fuente de potasio, magnesio, zinc, cobre, fósforo, fibra y vitaminas del complejo B. También es rico en fibras y grasas insaturadas, que se consideran grasas beneficiosas y ayudan a controlar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. La leche de almendras puede ayudar en la pérdida de peso, ya que es una opción de bebida baja en calorías. La leche también tiene un índice glucémico bajo y puede ayudar a regular la glucosa en sangre. Ver original

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